今年もあわび漁が始まりした。昨年のあわびは大変不漁で1キロあたり相当な金額になりました。
イサキ、アジ、ヒラメ漁の合間を縫って必死に房総の荒海を開拓します。
千葉県南房総市和田町和田漁港で自称アワビ採り名人によるアワビの研究発表。
ヒラメ、アジ、タイ、イサキを対象に釣り船を始め鮑採りで培ったノウハウをつり船に活かそうとがんばっています。地元房総の漁師料理ここはアワビ研究室なので鮑のレシピも披露しています。あいにくサザエはまだ解説してません。
荒波で有名な房総半島(外房内房)で子供の頃から潜りをしている地元でも超有名(自称)な、す潜り名人。
このサイトはアワビを販売をする目的で運営していないので、お求めは魚屋さんでお願いします。
近年、あわびの密漁が多く私および地元漁師さんも大変迷惑をしています。密漁は絶対にしないでほしいものです。
しばらく、アワビ研究室を休業していまして申し訳ありませんでした。アワビ漁まではまだ早いのですがなんとかがんばりますのでよろしくお願いします。アワビの質問のは随時受け付けますが、ただし、アワビを買いたいとか漁業権もないのにアワビの採り方を教えろとかいう人には返事をしませんのでご了承ください。
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