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あわびの種類
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| 房州(千葉県)で捕れるあわびには「クロあわび」「女貝あわび」「まだかあわび」の3種類です。 「クロあわび」 殻はやや細長い形をしています。肉は黒っぽい色をして肉質はやや堅いです。値段的には1番高いです。比較的浅い場所で身を隠すような所に生息しています。そして逃げようとするときは活発に動きます。大きさは体長20センチ重さは1、5キロ位にまで成長するものもいます。 「女貝あわび」 |
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| 平成13年9月14日最後のあわび漁で採ってきた天然アワビですが。 丸印の中の一部が緑色になっているのがわかると思いますが、実はこれは放流されたアワビが大きく育ったものです。 |
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